「侘家古暦堂」の、ふわふわ卵の鶏カツ弁当

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今回は、
鶏肉料理専門の「侘家古暦堂」さんがこの春出された、
ふわふわ卵の鶏カツ弁当を紹介します。

「侘家古暦堂」 ふわふわ卵の鶏カツ弁当

ジェイアール京都伊勢丹地下2階などでは既に販売されているそうですが、
私は、京都駅構内の出店
(新幹線京都駅構内「京の老舗の味」京お弁当コーナー)で購入いたしました。

さて、お弁当のレビューですが、
蓋を開けるとびっしりとご飯を
覆い尽くすように鶏カツがのっていて、
開けた瞬間に「当たり!」と思える一品(笑)

「侘家古暦堂」ふわふわ卵の鶏カツ弁当

お肉は「揚げ物に適した柔らかい肉質の国産若鶏のもも肉」を
使ったカツだそうで、タレもかかっていて絶品。
カツの下をのぞくとキャベツが敷き詰めてありました。
さらにその下には細かく作った
鶏そぼろと卵そぼろも散らされており、
さらにさらにその下にはご飯がぎっしり入っています。

名古屋に帰るまでの30分程度の新幹線内で
軽い昼食の気持ちでいただきましたが、
がっつり晩御飯も兼用になるくらいの
かなりボリュームのあるお弁当でした(笑)
車での旅行以外は、
ほぼ、皆さんも使う事になる京都駅ですが、
めいっぱい京都を満喫した後の最後の楽しみとして、
こういったお弁当の選択が増えることは、
更に旅行が楽しくなりますよね。

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